Souad affronte sa culpabilité

Suite à sa confrontation avec Roméo, Souad est persuadée qu'elle est coupable de la mort de Matthieu. Tarek et Riyad essaient de lui faire entendre raison : il s'agissait d'un accident.

Sofia retrouve Louise après avoir été de garde toute la nuit. La capitaine de la caserne ressasse l'infidélité de Matthieu : si elle n'avait pas proposé à Roméo d'inviter sa meilleure amie pour passer les vacances chez eux, rien ne se serait passé entre Souad et son mari. De plus, elle n'arrive pas à digérer le fait que Kim lui ait caché leur liaison. Maintenant que Matthieu est décédé, Sofia est seule face à ses questions.

Souad s'explique avec Roméo : elle a dit la vérité à la police et promet de le laisser tranquille. Roméo reconnaît qu'il est allé trop loin dans ses mots : il ne la tient pas pour responsable de la mort de son père. Mais il ne cesse de revivre l'accident dans sa tête depuis son décès. Il ne pardonne pas à Souad sa liaison avec son père, mais il a besoin qu'elle continue de travailler à ses côtés à La Peña Loca.

Franck s'ouvre à Théa et Adrian

Adrian débarque chez Théa en panique : elle doit parler en sa faveur auprès de Franck. Il a trop peur de se faire renvoyer une nouvelle fois, après avoir fouillé dans les affaires de son patron. Lorsqu'ils arrivent au Florida, ils trouvent Franck assis seul sur le ponton. Théa prend la responsabilité de ce qui s'est passé la veille. Mais Franck ne leur en veut pas. Théa s'excuse de ne pas avoir été présente pour lui quand Marion l'a quitté.

Il révèle à sa filleule et à son employé que c'était le rêve de Marion de s'installer dans cette région. Mais accaparé par son travail, Franck l'a délaissée et n'a pas vu qu'elle était prête à le quitter. Avec humour, Franck se demande s'il ne devrait pas s'inscrire sur une application de rencontres. En réalité, il a tiré un trait sur l'amour et s'estime trop vieux pour refaire sa vie.

Marin et Etienne se défient

Dans les cuisines du restaurant, Marin et Etienne continuent leur jeu de rôles. Marin signale que Joey veut une tarte aux pommes sans vanille. Mais quand il la sert à la cliente, celle-ci crie au scandale : il y a de la vanille dans sa pâtisserie. Etienne observe la scène d'un œil amusé. Loup convoque Etienne et Marin en cuisine.

La "blague" d'Etienne ne l'amuse pas : il s'agit d'une faute professionnelle pour lui. Il exige d'Etienne qu'il aille s'excuser auprès de Joey. Marin confie à Loup qu'il est persuadé que son père ne l'aime pas, mais se contente de le tolérer. Etienne, troublé, entend les paroles de son fils.

Plus tard en cuisine, Etienne a des difficultés pour un dessert. Marin propose de l'aider et lui montre comment procéder, sous l'œil satisfait de Loup.

Kim fait face à la colère de sa mère

Kim se réveille dans les bras de Gabriel. Celui-ci se montre particulièrement affectueux. La jeune femme se sent bien, jusqu'à ce qu'elle allume son téléphone et découvre les nombreux appels en absence et messages de sa mère.

Pendant son service, Kim est préoccupée et n'arrive pas à blaguer avec Carla. Sofia débarque, furieuse, et révèle à Carla tous les mensonges de sa fille. Kim assure qu'elle a vraiment eu un accident, mais qu'elle a utilisé ce qui lui est arrivé pour punir Souad de sa liaison avec son père. Il s'agissait pour elle de venger sa famille. Sofia l'emmène au poste de police.

Dans la voiture, Kim demande à sa mère de l'accompagner pour sa déposition mais Sofia refuse. La capitaine des pompiers ne mâche pas ses mots et lui dit qu'elle lui fait honte et qu'elle la dégoûte. Kim l'implore de lui pardonner, mais Sofia se montre intransigeante. Elle ne veut plus de Kim chez elle et ne la considère plus comme sa fille. Kim descend du véhicule en larmes.