La Part du lion : comment la cuisine afro-américaine a changé les Etats-Unis

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Saison 1

La Part du lion : comment la cuisine afro-américaine a changé les Etats-Unis - Saison 1
Série documentaire, 2021

Synopsis

L'écrivain Stephen Satterfield s'embarque dans un voyage culinaire vibrant et puissant aux côtés de chefs, d'historiens et d'activistes qui célèbrent le courage, l'art et l'ingéniosité du peuple afro-américain.

2 épisodes


  • The Rice Kingdom

    02. The Rice Kingdom


  • Our Founding Chefs

    03. Our Founding Chefs


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