Au mois de décembre 2025, Mory Sacko a clôturé un long et beau chapitre de sa carrière professionnelle. Son émission hebdomadaire sur France 3, Cuisine ouverte, a été déprogrammée après cinq années de diffusion.

L'émission culinaire rencontrait pourtant un joli succès depuis son lancement mais, malgré de bonnes audiences, elle s'est malheureusement retrouvée directement impactée par les récentes coupes budgétaires engagées par France Télévisions. "Cela fait un moment qu'on est au courant. La raison est budgétaire donc c'est une décision indépendante de ma volonté mais aussi peut-être de la part de la direction de France Télévisions. Ils sont obligés de faire des choix...", avait confirmé Mory Sacko à TV Magazine.

Une grande première pour Mory SackoQu'à cela ne tienne, le papa d'Ambre, issue de ses amours avec sa femme Emilie, ne manque pas de projets. Au contraire, en parallèle de la gérance de ses restaurants, dont un est étoilé, Mory Sacko vient de décrocher deux nouveaux contrats impressionnants. Il s'en est enthousiasmé sur Instagram dans la journée du jeudi 15 janvier. Pour commencer, l'ancienne star de Top Chef sera au Japon au mois de février prochain pour faire profiter de ses talents culinaires à inspiration nippone justement à l'occasion d'une rare collaboration avec le restaurant Signature.

"En pop up à Tokyo du 20 au 22 février", s'est-il réjouit et d'ajouter : "Trop content de cuisiner pour la première fois au Japon", soit à plus de 13 000 kilomètres de ses restaurants parisiens prisés, MoSuke et MoSugo.

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En outre, c'est la compagnie aérienne Air France qui a décidé de faire confiance à Mory Sacko pour concocter le nouveau menu de ses vols. "Je suis ravi de signer les menus @airfrance au départ de plusieurs villes d'Afrique subsaharienne ! Dans un premier temps, au départ d'Abidjan (en direction de Paris), en Business et en Première, puis déployés progressivement au cours de l'année depuis Cotonou, Dakar, Libreville et Nairobi !", a précisé le jeune talent de 33 ans. "À partir du 15 Janvier j'aurai le plaisir de vous proposer mes créations, fruit d'un long et exigeant travail mis en place avec les formidables équipes de @servair. J'espère qu'elles vous plairont !"

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De belles opportunités qui ont assurément rendu fiers ses proches !